1. Elige las galletas sólidas.
No intente enviar por correo galletas con ingredientes que puedan romperse o derretirse durante el transporte, como macarons, florentinas enrejadas, galletas de sándwich u obleas de mantequilla. Las galletas aptas para el envío por correo son aquellas que no se aplastan en el correo.
Galletas como las snickerdoodles, las de avena, las shortbread, las biscotti, las barritas y las de chocolate son siempre un éxito. Es mejor evitar la crema de mantequilla blanda y esponjosa al enviar galletas por correo y optar por un glaseado más seco y firme, como el glaseado de azúcar en polvo o el glaseado real.
2. Déjelos enfriar antes de envasarlos.
Entendemos que la idea de no compartir tus galletas recién horneadas con un amigo o ser querido en cuanto se enfríen del horno sea tentadora, pero por favor, no las envíes cuando aún estén calientes. Si las galletas no se han enfriado del todo, se forma condensación en el interior del envase. Esto no sólo afecta a la textura general, sino que también puede provocar crecimiento microbiano, moho y otros riesgos potenciales para la salud asociados al consumo de alimentos contaminados.
Deja que todo se enfríe por completo. Dado que el servicio postal no proporciona refrigeración, una nevera aislada con bolsas de hielo o hielo seco podría ser la mejor manera de enviar galletas si le preocupa que se estropeen.
3. Envuelve las galletas.
El envío de galletas por correo requiere una cuidadosa reflexión, y el embalaje de las galletas es un factor clave. Las parejas de galletas que se envían una detrás de otra son ideales para envolverlas en plástico, como recomienda nuestra Cocina de Pruebas. Las únicas excepciones son las galletas en barra o los brownies, que son lo suficientemente resistentes como para ser empaquetados y transportados sin que se aplasten. Para asegurarse de que sus galletas llegan al correo sin aplastarse, recomendamos dividir el lote por la mitad antes de enviarlo.
4. Apílalas sabiamente.
Las galletas más grandes y pesadas deben colocarse en la parte inferior de la caja cuando se envíen galletas de distintas formas, tamaños y pesos. Siga subiendo hasta llegar al objeto más pequeño y ligero. Al enviar galletas por correo, es importante rellenar todos los espacios vacíos con materiales amortiguadores como plástico de burbujas, cacahuetes de embalaje o papel de periódico arrugado.
5. Elija una nueva casilla.
Desaconsejamos reutilizar las cajas, ya que pueden dañarse durante el envío. La alternativa es obtener cajas gratuitas de Priority Mail o Priority Mail Express en la oficina de correos.
6. Envuelve y etiqueta la caja.
Sella la parte superior de la caja con cinta de embalar. Utiliza papel kraft y cinta adhesiva para cerrar la caja.
Incluya una tarjeta de dirección con los datos del destinatario y del remitente. De este modo, el paquete puede entregarse o devolverse aunque se abra la caja o se retire la etiqueta postal.
¿envías galletas u otros dulces navideños? No es necesario marcar la caja como perecedera, pero puede hacerlo si lo desea.
7. Seleccione envío urgente.
Puede enviar las galletas más rápidamente y con menos riesgo de deterioro si utiliza Priority Mail Express (de un día para otro a dos días) o Priority Mail (de uno a tres días).
