¿Hace tartas a menudo? Si es así, probablemente haya pasado por lo mismo. Un negocio de tartas desde casa puede ser desalentador si lo hace una sola persona. Los pasteleros a domicilio suelen ser solitarios. Desde las consultas hasta las entregas.
He aquí algunos métodos sencillos que no necesitan explicación.
- Imprima vales y distribúyalos en tiendas, bibliotecas y escuelas locales.
- Ayuntamientos, colegios, guarderías y bibliotecas publican boletines informativos.
- Después de las reuniones dominicales de la iglesia y de la Asociación de Padres y Profesores, reparte mini tartas, cake pops y cupcakes gratis.
- Asista a los encuentros locales y a las reuniones de la red para presentarse a sí mismo y a su empresa.
- Ofrece a las tiendas y empresas locales, como los organizadores de eventos, una comisión por recomendación del 5 o el 10%.
- Vende en la feria. Anima a la gente a probar algo haciendo descuentos en magdalenas.
Para que la gente pueda encontrarte, pon tu negocio en el ayuntamiento y en las páginas amarillas.
Una página web excepcional
Los decoradores de tartas sin página web son habituales. O están anticuados. Cualquiera puede encargar una tarta en tu página web. La gente puede encontrarte online escribiendo "tarta en XX". Eso es todo.
Alguien puede hacer tu sitio web. Puedes crear tu propio sitio web por 5 dólares al mes si no puedes permitirte contratar a alguien. Recursos hay en todas partes.
Consultas sobre pasteles
Cuando eres nuevo y tienes una cartera pequeña, los clientes dudan en confiar en ti. Las consultas sobre tartas pueden ser una buena forma de conocer gente, probar tu tarta y demostrar tus dotes de atención al cliente.
He hecho negocios con gente agradable. Su negocio crecerá en función de su trabajo, su reputación y las opiniones de los clientes.
DESFILE DE NOVIAS
Esto es genial. Conocerás a clientes potenciales, decoradores de tartas, vendedores y proveedores. Preséntate a todos. Muestra tus tartas. Demuestra tu talento haciendo tartas de boda falsas.
SOCIALS
Amo/odio las redes sociales. Me encanta conocer a mis fans, pero me pone nerviosa compartir mi trabajo. ¿Y si mi tarta falla? ¿Por qué no gustan las fotos de mi tarta? Aun así, debemos estar ahí fuera. Compartir nuestro trabajo, atraer a los fans y aparecer en las noticias. Para que los nuevos clientes nos encuentren y vean nuestro trabajo. Los clientes anteriores están orgullosos de haber utilizado nuestros servicios y nos recordarán cuando vuelvan a necesitar una tarta.
Suscripción al boletín de noticias
Cree un boletín para mantener informados a los clientes. Envíe felicitaciones navideñas. Invítelos a su puesto o venta. Envíe por correo electrónico un cupón de descuento.
DISTRIBUIR A LAS PANADERÍAS LOCALES
Las pastelerías locales a veces subcontratan artículos de fuentes de confianza. Incentive a la pastelería local para que compre sus magdalenas. Así te aseguras unos ingresos constantes.
¿No hay pedidos?
PRECIOS DE SUS TARTAS
Hemos tratado este tema extensamente en Cómo poner precio a tus tartas y ¿Estás subestimando el precio de tu tarta?
También podrías poner un precio excesivo a tus pasteles. A menudo decimos que compruebes el valor de mercado de tu producto y fijes el precio en consecuencia, pero ese valor se basa en un determinado nivel de calidad.
Sus pasteles son deliciosos, pero les falta apariencia y delicadeza. ¿Sería justo fijar el precio de su producto al valor de mercado? Imagina que dos decoradores de tartas con la misma experiencia ofrecen la misma tarta por 50 $, pero uno ofrece una calidad estándar mientras que el otro carece de ella. Elige a uno.
Esto requiere dar un paso atrás para evaluarse a uno mismo. La autocrítica es habitual, pero hay excepciones.
Hay negocio para todos,
Como empresa estadounidense, WPackaging cree que son nuestros valores los que marcan la diferencia. Trabajamos con diligencia para satisfacer las necesidades de su negocio, ya sea una gran empresa o la tienda del barrio.
